المواضيع

فول الصويا والقمح والكائنات المعدلة وراثيًا الأخرى

فول الصويا والقمح والكائنات المعدلة وراثيًا الأخرى


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بواسطة Ing. Agr. أدولفو بوي *

إلى جانب إمكانية إجراء بعض الدراسات ذات الطابع الاجتماعي والثقافي ، والتي ليست هدفنا ، فإن ما ينشأ كفرضية هو أن قرار اعتماد هذه التكنولوجيا مشروط بشدة بموردي المدخلات والمستشارين الخاصين والشركات التي تضغط بعدهم.

وجد فول الصويا المعدل وراثيًا قابلية تقبل في الأرجنتين ، والتي تجاوزت بالتأكيد توقعات مربيها ، على الرغم من أن شركة الاستشارات الأمريكية Doane Marketing Research ، قبل عام من إطلاقها ، أجرت دراسة استقصائية بين المنتجين ، والتي أظهرت قبولًا أكبر لـ RR مقارنة بالولايات المتحدة. (باتينيو 1998).

إن التطابق بين الفنيين والمنتجين الرسميين و / أو الخاصين جعل من الممكن أن تقترب النسب المئوية للمساحة المزروعة بفول الصويا من 90٪.

هو أنه عندما يظهر فول الصويا المعدل وراثيًا (GM) ، فإنه لا يقدم سوى مزايا ، من بينها ، بالإضافة إلى بساطة التعامل مع مبيد أعشاب واحد ، إمكانية وضع الكثير من الأعشاب الزراعية ، والحد من استخدام مبيدات الأعشاب ؛ انخفاض تكلفة الإنتاج ، واستبدال استخدام مبيدات الأعشاب قبل ظهورها ، مع العلاجات غير المقيدة ، في حالات ما بعد الطوارئ ، وتأثير أقل على البيئة ، ونتيجة لكل هذا ، منتج رخيص من شأنه أن يخفف من الطلب المتزايد على الغذاء على كوكب مكتظ بالسكان .

إن انتشار الذرة Bt ، بالإضافة إلى تقديم محاصيل أقل ضررًا ، وفقًا لأصحاب براءة الاختراع ، يضمن تقليل استخدام المبيدات الحشرية ، وتكلفة أقل ، وعند إطلاق ذرة RR ، سيتم إضافة تلك المذكورة إلى هذه يقدم لفول الصويا مع هذه المقاومة.

تعد البطاطا المعدلة وراثيا ، مثل الطماطم المعدلة ، بإمكانية الحصول على منتج أكثر صحة حيث سيتم استخدام مبيدات حشرية أقل. حول النتائج الحقيقية لهذه الوعود ، في هذه المحاصيل الأخيرة ليس لدينا معلومات حتى الآن. ومع ذلك ، في حالة فول الصويا RR ، لدينا الآن بيانات وطنية وأجنبية توضح ما يمكن أن يحدث مع إصدارات الكائنات المعدلة وراثيًا الجديدة.

المعلمة التي يتردد كل من الفنيين والمنتجين في توضيحها هي العائد ، في الولايات المتحدة يتم التحقق من انخفاض محصولها ، وفقًا لبينبروك (1999) ، يصل التخفيض إلى 6.7 ٪ من أفضل الأصناف التقليدية ، و 5 ، 3 ٪ أقل من المعدل العام لجميع الأصناف.

في الأرجنتين ، يعترف وكيل التمديد INTA من ماركوس خواريز أن المنتجين في مجموعات نظيفة لا يزالون يميلون نحو الأصناف العادية ، مع إمكانية أكبر للإنتاج (ديل بينو ، 1999). ويضيف هذا المنشور أنه "في الشبكة الوطنية لأصناف فول الصويا ، من خلال INTA في جميع أنحاء منطقة Pampas ، من بين مواد المجموعة الرابعة ، لا تزال أصناف RR بعيدة إلى حد ما عن بعض المواد التقليدية ... وإمكانية العائد فيما يتعلق بالأصناف التقليدية هي قضية معلقة ".

فيما يتعلق بالاستخدام الأقل لمبيدات الأعشاب ، في الولايات المتحدة ، يتم بالفعل تسجيل جرعات أكثر من 2 إلى 5 مرات لكل هكتار ، وذلك بسبب التغيير في الأزهار للأعشاب (Benbrook ، 1999). في الأرجنتين ، درس والتر بنغوي (1999 و 1998) ظاهرة مماثلة.

وفقًا لمسح أجرته وحدة الإرشاد والتجريب ، ماركوس خواريز من INTA ووفد Colegio de Ing Agr de Córdoba ، فإن العامل الرئيسي الذي يؤثر على اعتماد أصناف فول الصويا المعدلة وراثيًا هو الاقتناع بأنه يتم تقليل التكاليف معها ( 93٪ من أفراد العينة)

في المجلة المتخصصة Márgenes Agropecuarios الصادرة في 1 سبتمبر 1998 ، الصفحة 38 ، عن أحدث أنواع فول الصويا في شمال بوينس آيرس ، في الزراعة المباشرة ، المجموعة الرابعة ، إجمالي التكاليف بالبذور العادية هي 214.7 دولارًا للهكتار ؛ بينما بالبذور RR 243.4 دولار / هكتار ؛ مع هذه المعلومات ، من الصعب الاتفاق مع المستجيبين الذين يدعون أن لديهم تكاليف أقل.

في الدراسة التي أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية والتي ذكرناها أعلاه ، كانت الخسائر في بروميد الميثيل في عام 1998 تبلغ 12٪ بالنسبة لـ RR.

كما هو الحال في الأرجنتين ، في الولايات المتحدة ، فإن المدخلات ذات أعلى نسبة حدوث نسبي في التكاليف هي البذور ، حيث أن الشيء الأكثر لفتًا للانتباه هو أنه مع التكلفة المفصلة بالفعل ، فإن الهامش الإجمالي لفول الصويا RR هو 288.9 دولارًا أمريكيًا ومع البذور العادية ، المنشور يخصص ميغا بايت 317.6 دولار / هكتار. يجب إضافة إلى هذه البيانات ، على عكس ما تم تحديده في دراسة Benbrook ، حيث تكون الغلات أقل ، ولأغراض حساب الهوامش الزراعية ، تم اعتبار العائد كما هو ، وهي حقيقة رأيناها غير صحيحة.

مع توفر هذه المعلومات ، وبافتراض أن مصادر معلوماتنا ليست مقيدة أو مخصصة للفنيين فقط ، بل على العكس من ذلك فهي ذات انتشار واسع النطاق ، كيف يُفهم أن المنتجين يتبنون هذه البذرة؟ أو حتى الأسوأ ، أن الفنيين يروجون لها؟

إلى جانب إمكانية إجراء بعض الدراسات ذات الطابع الاجتماعي والثقافي ، والتي ليست هدفنا ، فإن ما ينشأ كفرضية هو أن قرار اعتماد هذه التكنولوجيا مشروط بشدة بموردي المدخلات والمستشارين الخاصين والشركات التي تضغط بعدهم.

ومن هنا جاءت الحملة الكبرى للتهرب من الكيس الأبيض (البذور التي يحتفظ بها المنتج من محصوله لاستخدامها في مزارعه ، والتي يفعلها أيضًا مع RR) ، والتي تم تخصيص 60 مليون بيزو لها في الواقع ، إنها ASA (رابطة مزارعي البذور الأرجنتينية) المعنية. كم مرة فكروا في Terminator؟

في هذا السياق ، تمارس الهالة المبهرة للتكنولوجيا الحيوية جاذبية كانت واضحة بالفعل بين الأرجنتينيين عندما باعنا ريختر مرآة القيادة العالمية في سلسلة التفاعل النووي ، والتي استمرت حتى يومنا هذا ، والتي ، على الرغم من الرفض العالمي ، للطاقة النووية. يستمر تنفيذ مشاريع المصنع في ميركوسور.

وهكذا ، في مسح قرطبة ، الذي تم إجراؤه على 80 منتجًا ، من مقاطعتي ماركوس خواريز وأونيون ، كان السبب الثاني (71٪) لاعتماد سجلات الملكية الفكرية هو "توفير الوقت" ، ليصبح أحد أهم الأسباب في تحديد ، والتي يمكن ترجمتها إلى مصطلح "الراحة" الذي استخدمه Pengue (1999) في بحثه ، في البذر المباشر.

يصبح هذا التوفير في الوقت أحد الأسباب ذات الأهمية الأكبر في وقت اتخاذ القرارات ، وهو ما يحدد أيضًا في حالة المزارع الشمالي ، الذي يعني بالنسبة له إمكانية القيام بعمل مستأجر ، "الوقت المناسب" في المركز الحضري. ، حقيقة لا تقارن بما يمر به منتجنا الحقيقي ومجتمعه.

ديفيد هاثاواي ، من البرازيل ، علق بالبريد الإلكتروني على دراسات Benbrook ، يخاطر بفرضية أن ربحية هذه التكنولوجيا تتناسب بشكل مباشر (أو حساس بطريقة ما) مع حجم الإنتاج ، عندما يدرك المزارع / رائد الأعمال أن الربحية العامة لـ تأتي عملياتها ، والحد من النفقات الإدارية ، لتعويض خسائر العائد. يمكن تعديل هذا الخصم ، أيضًا لواقعنا ، حيث الشركات التي تتعامل مع مساحات كبيرة ، مثل أحواض الزراعة ، هي تلك التي تجد ميزة خاصة في هذه التقنية المحورة جينيًا ، وتستفيد أيضًا من عقد الإيجار المتناقص ، وهو نتاج الانهيار الاقتصادي للشركات الصغيرة والمنتجين المتوسطين ، الذين يضطرون إلى التخلي عن الزراعة وقبول الإيجارات الضئيلة على أراضيهم.

إن توقع أرباح أعلى يحفز فقط 19٪ من المنتجين الذين شملهم الاستطلاع ... أليس ذلك مفاجئًا حقًا؟ سيكون من الممكن؟

البذر المباشر ، الذي تم الترويج له مع ظهور الكائنات المعدلة وراثيًا ، هو أيضًا بلا منازع باعتباره مستدامًا ، ومع ذلك ، فقد أدت هذه الممارسة ، في فول الصويا ، من بين أمور أخرى ، إلى مستويات حرجة ، آفات مثل نيماتودا الكيس (Baigorri and others 1998) ؛ ثم البزاقات والقواقع (Fernández 1998) (Zelarayán 1999) ، في أغسطس 1999 ، استمرت القائمة في التوسع مع حشرة الكرة (Trumpere and Linares 1999). مجرد ذكر هذه الأمثلة ، مع الأخذ في الاعتبار ما اقترحه جرينلاند ، عالم التربة في IRRI (المعهد الدولي لأبحاث الأرز الذي استشهد به موريلو 1997) الذي يقترح قائمة من خمسة شروط يجب أن يفي بها النظام الزراعي المستقر ، على مستوى المزرعة ، تعتبر مستدامة ، الشرط الثالث: - عدم زيادة الآفات والأمراض والأعشاب. لم يتم الوفاء به.

تؤدي هذه الحقيقة إلى حقيقة أن المبيدات الحشرية المستخدمة في البذر المباشر في الوقت الحالي قد زادت ، وهذا أمر غير معتاد ، ولكن يجب بالفعل استخدام مبيدات الرخويات (الكربامات ، والفلديهيد والسلفونات) ، والآن سيتم اختبار سموم القشريات بالتأكيد في السيطرة على بورسيليو. laevis.

قريباً سيكون لدينا اقتراح التكنولوجيا الحيوية بأن هناك جينًا لكل من هذه الآفات ، مما يقلل مرة أخرى من الظواهر المعقدة التي تشير إلى أن هذه الآفات (جديدة؟) تشير إلى أننا قمنا بتغيير (Altieri 1998)

بالإضافة إلى الدليل الدائم على تمزق النظام البيئي ، فإن ظهور الأعشاب المقاومة ، يحدد أننا لا نواجه نظامًا مستدامًا ، ولكن هذه مجرد ممارسة تعتمد أكثر فأكثر على مصدر الطاقة (Pengue 1998) نظرًا لزيادة معاملات الغليفوسات في معظم الحالات ، نتيجة "معرفة أن فول الصويا يخزنها" ، يتم إجراء المزيد من العلاجات ، وبعضها غير ضروري.

باعتباره من البقوليات ، فإن فول الصويا يساهم في نيتروجين الغلاف الجوي في التربة ، إلى الحد الذي يكون فيه التلقيح الطبيعي أو الاصطناعي وظيفيًا ، وفي نظام مستدام ، هناك شرط آخر وهو الحفاظ على الخصوبة ، وحتى زيادتها. البذر المباشر لديه حاليا توصيات التسميد.

وهكذا لدينا حاليًا واقع ، حيث يؤكد متخصص من معهد الثقافة الشعبية على النتائج التي تظهر عندما ... نقارن مع الأطعمة التجارية. حتى فول الصويا ، الذي يروج له النباتيون ، يتلقى 80٪ من مبيدات الآفات المباعة في الأرجنتين ، ويتم زراعته صناعيًا ، وأحدث ابتكاراته ، فول الصويا المعدل وراثيًا ، الذي تنتجه التكنولوجيا الحيوية مقاوم لمبيدات الأعشاب Round Up ، التي تقتل كل أشكال الحياة في التربة (Charpentier ، 1998).

بدءًا من اقتراح استخدام أقل لمبيدات الآفات ، نرى أنه بعد 5 سنوات فقط من إطلاقه ، أظهر فول الصويا RR تأثيرًا بيئيًا كبيرًا ، ولم تزد الغلات ، وزادت التكاليف ، والمنتجون مدينون لموردي المدخلات ومع البنك ، ومع ذلك ، المحاصيل العالمية قياسية ، وهي حقيقة ، كما تحددها قواعد السوق الأولية ، لها تأثير سلبي على الأسعار. يبدو أن المزيد من العائدات مرادف لمزيد من الإفلاس ، فمن الذي يستفيد من أعلى العوائد؟ من الذي يستفيد من زيادة الإمدادات اللازمة لهذه الغلات؟

أين هو الطلب المتزايد من العالم المكتظ والجائع؟ حجة أخرى لا تصدق ، وهي غير مقبولة عندما يعلم أولئك منا في الإنتاج أن ما هو طبيعي في أسواقنا هو زيادة العرض ، كما يحدث في زراعة الفاكهة والبستنة ومنتجات الألبان ... ومع ذلك ، فإن الجوع أقرب إلينا من أي وقت مضى. هل نقص التكنولوجيا هو سبب الجوع؟ هل التكنولوجيا الحيوية هي الحل لسوء التغذية؟

في هذا السياق ، وهو أمر متناقض ومثير للدهشة ، تلقينا مفاجأة جديدة من التسويق التقني الزراعي: القمح الفرنسي (FF) ، الذي حقق في Olavarría محصولًا قدره 68 qq / ha وفي Chillar 70 qq / ha (La Nación 18 / 12/99). وفقًا للترويج ، سيكون استخدام هذه البذرة قفزة تاريخية في الزراعة الأرجنتينية ، حيث إنها ستتغلب على التخلف الجيني لبلدنا في القمح ، والذي لا يحقق سوى 25 ف.ق ، كما يقول الرئيس التنفيذي لمورد المدخلات الجينية ، أن ... الأرجنتين ليس عليها سوى تقليد الاتحاد الأوروبي ... فمع عائد 75 ف.كر / هكتار ، فإن الاتحاد الأوروبي هو أكبر منتج للقمح في العالم (بيرتلو ، 1999).

يظهر نموذج الغلة المرتفعة مرة أخرى (... الجوع في العالم ، إلخ ، إلخ ...) بالطبع ، لا يتم الحصول على هذه الغلة مجانًا ، ولكن كما نعلم جميعًا ، فإن القمح في الاتحاد الأوروبي هو الذي يتلقى أعلى دعم في العالم.

التناقضات هنا تصبح مضحكة ، لأننا نشهد بانوراما للمنتجين المثقلين بالديون وبالنسبة لهم الاقتراح التكنولوجي هو أنهم يستثمرون أكثر ، وأن يصبحوا أكثر مديونية ، ربما مع خطة التبادل ، فيحصلون على عوائد أعلى ... انخفاض الأسعار و ... هل سيكون من الضروري سرد ​​كيف تنتهي القصة؟

لكن هناك المزيد من المعايير المزدوجة ، ألا تقاتل الأرجنتين مع حليفها الجسدي ضد الإعانات؟ أليست حجتنا القائلة بأن الأوروبيين غير فعالين ولهذا السبب يقدمون الدعم؟

نفس الشركة التي تستخدم هذه الحجج عند بيع فول الصويا RR الخاص بها تتجاهلها عندما يتعين عليها الترويج للقمح FF.

أكرر الأسئلة من الذي يستفيد من العوائد المرتفعة على أساس المدخلات العالية؟
هل أزمة الريف مشكلة وراثية؟
هل جوع العالم لعائدات منخفضة؟
هل يجب أن تكون التكنولوجيا الحيوية هي موضوع معاهدنا البحثية؟

فهرس

ألتيري ، م. 1998 المخاطر البيئية للمحاصيل المعدلة وراثيًا ، جامعة كاليفورنيا ، بيركلي
بايغوري ، هـ. واستراتيجيات أخرى لعام 1998 للسيطرة على الطاعون الخارق. سوبر فيلد Nº 41 فبراير ، الصفحات من 78 إلى 81.
بينبروك ، تشارلز. 1999. أين ثورة التكنولوجيا الحيوية تأخذ الزراعة في أوكلاهوما وهل سيكون المزارعون سعداء عندما يصلون إلى هناك؟ عرض تقديمي أمام اللجنة الخاصة المعنية بالقطاع الاقتصادي للزراعة في مجلس الشيوخ بولاية أوكلاهوما ، الولايات المتحدة الأمريكية ، 4 نوفمبر
Bertello، F. 1999 تبرز الأصناف الفرنسية. الأمة الميدانية 27 نوفمبر
شاربينتير ، م. 1998 ، القيم الغذائية لنباتات الأغذية البرية في شمال الأرجنتين ، INCUPO - ITA 180 ص
كوجلان ، عالم جديد 1999 ، 20 نوفمبر RBI Limited 1999
ديل بينو ، أندريس .1999. ماذا سيكون ل RR. السوق الريفي ، عدد 14 ، تشرين الثاني 1999 ، ص 3.
Fernandez، G 1998 رعاية التربة لإطعام العالم. يحذف الحقل رقم 49 ، أكتوبر ، الصفحات 38 إلى 43
هاثاواي ، د 1999 الاتصالات الإلكترونية [email protected]
موريلو ج. 1997. التغييرات وعدم التحديد والزراعة المستدامة في سهل Chaco-Pampeana في الأرجنتين مخزن الحبوب في العالم حتى متى؟ الفصل 3.pp 41-56.
Patiño، Javier P. 1998 .. تم فتح البوابات للذرة المعدلة وراثيًا ...... مجلة Forajes & Grains Journal السنة 3 Nº 26 February ص 107 إلى 110.
بينج ، والتر ، 1999 فول الصويا المعدل وراثيا: مواجهة سوق حساسة. المؤتمر البرازيلي السابع والثلاثون للاقتصاد الزراعي وعلم الاجتماع الريفي "الأعمال التجارية الزراعية في ميركوسول والاقتصاد العالمي" أول ندوة مشتركة سوبر / IAAE فوز دو إيغواسو - بارانا - البرازيل أغسطس.
بينجو ، والتر. 1998 فول الصويا المعدل وراثيًا ، وعدم الحرث والإدارة المتكاملة للآفات: اجتماع ASAE الدولي المتغير التكنولوجي والبيئي. رقم الورقة 981038.
ترومبير. و M. Linares 1999 Bicho Bolita New Threat to Soy ، Super Field Nº 59 August ، الصفحات 24 إلى 27)
Zelarrayán، E. 1999 Cyst Nemátode. آفة جديدة تهدد فول الصويا. INTA Rural Development of NOA Year III، February 1999، p 2 and 3.

* جي. مجموعة Adolfo Boy Rural Reflection
بوينس آيرس ، الأرجنتين
[email protected]

المادة مقدمة من UVA - الاتحاد النباتي الأرجنتيني http://www.uva.org.ar


فيديو: ملصقات الفواكة و الخضروات و التعديل الوراثي تقرير من سناب: هشام العشيوان (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Mujind

    من يمكنه مساعدتي في معرفة ذلك بمزيد من التفصيل؟

  2. Kajirn

    أعتذر ، لكن هذا مختلف تمامًا. من آخر يمكن أن يقول ماذا؟

  3. Dempsey

    تماما أشارك رأيك. في ذلك شيء هو أيضا فكرة ممتازة ، وافق عليك.

  4. Ranit

    يا لها من رسالة رشيقة

  5. Gascon

    إذا كنت لا تحب ذلك ، فلا تقرأه!

  6. Dantrell

    حقا يجعلني سعيدا.



اكتب رسالة